Produit naturel riche en eugénol, la griffe de girofle possède des vertus antiseptiques et anti-inflammatoires. Moins intense que le clou, elle offre un arôme chaud, doux et légèrement épicé.
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Griffe de Girofle
$3.40
Griffe de Girofle – Syzygium aromaticum | Origine : Madagascar
La griffe de girofle est une épice aux multiples vertus, issue de petites branches et tiges accompagnées parfois de feuilles, récoltées avec soin à Madagascar. Moins puissante que le clou de girofle, elle se distingue par un arôme chaud, doux et légèrement épicé, apprécié en infusion, en cuisine ou en préparation médicinale.
Riche en eugénol (70 à 80 %), elle possède d’excellentes propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et antioxydantes, en faisant un ingrédient de choix dans les industries pharmaceutique, cosmétique et alimentaire.
La griffe de girofle exportée par TsarExports est triée manuellement, séchée naturellement et conditionnée selon les normes internationales, garantissant une qualité constante, adaptée aux exigences des marchés européens, asiatiques et américains.
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